Cuando hace tres semanas, en el colegio de Veterinarios dijeron que estaban planeando una visita a fábrica de Coca-cola, se me puso los ojos como platos y empecé a dar saltitos de alegría. ¡Que me gusta conocer los entresijos de este tipo de lugares!
Recuerdo con cariño la visita a Danone cuando pequeña, y a Panrico en la Universidad. Así que esperaba con ilusión que siguiera adelante la visita y poder conocer a esta multinacional desde dentro.
Podían ir los niños, el único requisito era que tuvieran más de 10 años, y... mi ratona no lo cumplía, así que la dejamos con los abuelos, y fuimos el padre y yo.
Debíamos estar allí a las 16.45h y con el ansia, nos plantamos allí a las 16.25h. Nos dejaron entrar a esperar al resto en los sillones y estuvimos muy cómodos cotilleandolo todo desde el hall.
Luego, tras esperar una hora prudencial a los que llegaban tarde, nos metieron a la sala de proyección y conocimos un poco más de esta bebida... más si cabe. ¿Queréis que os cuente cosillas que he ido conociendo gracias a esta visita? Pues vamos a los inicios:
- ¿Sabéis como se originó la Coca-cola? Coca-cola se originó en 1886 en Atlanta y fue un farmacéutico quien lo llevó a cabo. Quería hacer un jarabe para los problemas digestivos que a la vez diera fuerza y... dio con este elixir maravilloso y adictivo. Por que sí, a los que nos gusta, no podemos pasar sin ella.
- ¿Y cómo se le llama a la botella típica de Coca-cola? Botella Contour 👀
- Lo que más me ha sorprendido es el porcentaje de personas que si le dices Coca-cola, la reconoce como marca de bebida... Ni más ni menos que un 94% de reconomiento mundial. El el segundo término más reconocido, después del término "OK".
- y que Coca-cola engloba una multitud de marcas más igualmente conocida. Es decir, que las crea y embotella. Sabía de algunas marcas, pero otras me dejó a cuadros. Han creado nuevos mejunjes que me llaman poderosamente la atención. Y nos ha ido explicando uno a uno.
- Coca-cola engloba unas cuantas empresas entre ellas la fábrica que hemos ido a visitar, que son Coca-cola European Partners. La fábrica de Sevilla es una de las más grande de Europa y se dedica solo al embotellamiento.
Después de contarnos unas cuantas cosillas más, proseguimos con la visita. De ahí no tengo fotos porque está prohibido, aunque me quedé con las ganas de traeros esos metros y metros de maravillas de máquinas, donde con la ayuda del hombre, van embotellando miles y miles de botellas de vidrio, latas y plásticos. Algunas de ellas son reutilizables, otras no.
También nos han mostrado cómo están intentando paliar los problemas con el medio ambiente, y van dando pasitos a pasitos para conseguirlo. Además de la preocupación con el azucar. De ahí que salgan tantas variantes de light y zero.
Después de enseñarnos como se llenaban que es de la manera más higiénicas posibles, pasaban a ponerle los tapones, a sellarlas, a ponerles la pegatina, se unificaban por número, se empacaban y se colocaban en el almacén.
Una de las cosas que más me ha llamado la atención, es que la fábrica funciona bajo pedido. Es decir, que para embotellar, tienen que tener un pedido exterior para no tener mucho almacenado. Y os puedo decir que hasta donde llegaban nuestros ojos, había muuuuuuchas botellas y latas.
La última parte que nos enseñaron es donde se limpian y reutilizan las botellas de vidrio, una pasada por cierto.
Tras la visita, hubo una degustación. Yo por nada en el mundo me fui a lo normal, estaba loca por probar el Appletiser, un zumo de manzana con burbujitas finas. Riquísimo, de verdad. Mi marido probó Honest, que son bebidas de café con leche, capuchino, vamos, bebidas con café. Unas especie de café helados. Le di un sorbo y estaba bueno, pero nada como mi appletiser, jajajajjaja.
Ha sido divertida y amena la visita. Además nos vinimos con unos recuerdos de la visita, dos tazas coca-cola. Tengo que confesar que entré con unas ganas inmensa de una coca-cola, y salí igual. Es como cuando te ponen el anuncio en el cine, que NECESITAS una cocacola. ¿Qué, os he creado alguna necesidad? ¿Sois de coca-cola o de alguna de sus marcas conocidas? ¿O de la competencia?
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Movimiento Realfooding
Mi marido me está volviendo loca, más aun si cabe. 😋Porque antes era yo la que me paraba mucho en el super para mirar qué nos llevábamos y qué no. Pero desde que apareció YUKA en nuestras vidas, ahora es mi marido el que se para cada 5 segundos móvil en mano y me enseña el resultado. Al principio yo ponía los ojos en blanco:
Pero me he ido aficionando y ya miro por encima de su hombro a ver los resultados.
Ah, ¿Que no he explicado qué es YUKA? Pues es una aplicación de móvil que escanea los códigos de barra y nos dice si es un alimento es bueno, mediocre o excelente. Y todo viene del movimiento Realfooding. ¿Que no sabes qué es eso? Yo tampoco hasta hace 10 minutos que he ido a mirar. Os lo resumo, y espero no meter mucho la pata.
El Realfooding es un movimiento que está arrasando en las redes sociales, sobre todo YouTube e Instagram, y se basa en decir NO a los alimentos Ultraprocesados. Es decir, volver un poco a nuestras raíces mediterráneas, de comprar en los mercados de abasto y hacer nosotros la comida. Y que en vez de preocuparse por la contar calorías y grasas como es el caso de dietas y otro tipos de movimientos, este al que nos referimos, se centra en la calidad de los alimentos.
Ellos dividen la comida en :
1. Comida real: que son los mínimamente procesados o cuyo procesamiento industrial no haya empeorado la calidad de la composición: frutas, verduras, carnes sin procesar...
2. Los buenos procesados: alimentos reales con un procesamiento beneficioso o inocuo, aquel que tiene menos de 5 ingredientes y no tiene ni harina refinada, ni azúcares añadidos, ni... etc.. Como el aceite de oliva, la leche, los panes integrales, gazpachos, legumbres de botes...
3. Ultraprocesados: aquellos que han sido procesados, que tienen más de 5 ingredientes y entre ellos los anteriormente nombrados:harinas refinadas, azúcares añadidos, aceite vegetales refinados....
Hay muchas más aplicaciones que se basan en este movimiento. Mi marido tiene YUKA pero podría haber elegido entre los muchos que hay. Estos son los tipos de resultados que os podéis encontrar:
La verdad que después de conocer este tipo de movimiento no lo veo mal. Es verdad que desde un tiempo a esta parte tenemos más cantidad de alergias alimentarias, enfermedades varias que pueden venir de una alimentación no muy sana, y este tipo de movimientos viene muy bien para ayudarnos a recuperar nuestras costumbres y raíces.
En casa vamos a intentar dejar de consumir tanto procesados. Que últimamente hasta la tortilla de patatas la compro ya medio hecha alegando falta de tiempo. Ejem... 🙈 Ya os iré contando los avances.
¿Y vosotros, conocíais el Realfooding? ¿Consumís muchos ultraprocesados?
Ah, ¿Que no he explicado qué es YUKA? Pues es una aplicación de móvil que escanea los códigos de barra y nos dice si es un alimento es bueno, mediocre o excelente. Y todo viene del movimiento Realfooding. ¿Que no sabes qué es eso? Yo tampoco hasta hace 10 minutos que he ido a mirar. Os lo resumo, y espero no meter mucho la pata.
El Realfooding es un movimiento que está arrasando en las redes sociales, sobre todo YouTube e Instagram, y se basa en decir NO a los alimentos Ultraprocesados. Es decir, volver un poco a nuestras raíces mediterráneas, de comprar en los mercados de abasto y hacer nosotros la comida. Y que en vez de preocuparse por la contar calorías y grasas como es el caso de dietas y otro tipos de movimientos, este al que nos referimos, se centra en la calidad de los alimentos.
Ellos dividen la comida en :
1. Comida real: que son los mínimamente procesados o cuyo procesamiento industrial no haya empeorado la calidad de la composición: frutas, verduras, carnes sin procesar...
2. Los buenos procesados: alimentos reales con un procesamiento beneficioso o inocuo, aquel que tiene menos de 5 ingredientes y no tiene ni harina refinada, ni azúcares añadidos, ni... etc.. Como el aceite de oliva, la leche, los panes integrales, gazpachos, legumbres de botes...
3. Ultraprocesados: aquellos que han sido procesados, que tienen más de 5 ingredientes y entre ellos los anteriormente nombrados:harinas refinadas, azúcares añadidos, aceite vegetales refinados....
Hay muchas más aplicaciones que se basan en este movimiento. Mi marido tiene YUKA pero podría haber elegido entre los muchos que hay. Estos son los tipos de resultados que os podéis encontrar:
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La verdad que después de conocer este tipo de movimiento no lo veo mal. Es verdad que desde un tiempo a esta parte tenemos más cantidad de alergias alimentarias, enfermedades varias que pueden venir de una alimentación no muy sana, y este tipo de movimientos viene muy bien para ayudarnos a recuperar nuestras costumbres y raíces.
En casa vamos a intentar dejar de consumir tanto procesados. Que últimamente hasta la tortilla de patatas la compro ya medio hecha alegando falta de tiempo. Ejem... 🙈 Ya os iré contando los avances.
¿Y vosotros, conocíais el Realfooding? ¿Consumís muchos ultraprocesados?
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